quarta-feira, 20 de setembro de 2017

Aniversário da Inês

A Inês fez dois anos o dia 3 de Maio e os pais quiseram partilhar com a família e os amigos esse momento. Por isso pediram para eu os ajudar a comemorar fazendo duas festas, uma para os familiares mais próximos, que foi no dia 3 de Maio, dia em que ela nasceu. E a dos amigos no dia 7 que coincidiu com o dia da Mãe. O tema escolhido foi o Panda e os viraventos. Duas festas muito bonitas e que ela adorou.

Deixo aqui as fotos da festa.











Se precisar de não hesite em contactar por mensagem privada para https://www.facebook.com/nacozinhadate/ terei todo o gosto em fazer a sua festa.
Showcooking


Realizou-se em Espinho a 1ª MOSTRA DE PRODUTOS BIOLÓGICOS, SAÚDE E BEM ESTAR.

E foi com enorme orgulho e satisfação que aceitei o convites das " Filhas da Terra mercearia biológica....https://www.facebook.com/filhasdaterramerceariabio/ " para participar num showcooking. Teria que preparar uma receitas com os produtos que têm na loja. Os Produtos principais escolhidos foram os cogumelos shitake e os hambúrguer Biológico. Uma tarde bem passada e que teve uma iteração fantástico com o publico.


Os melhores momentos

A ver 

A ajudar

O meu showcooking
A preparar tudo

A começar




























Obrigada

Tarte de limão merengada


Uma sobremesa fresca e que se faz num instante. Esta é a sobremesa preferida do meus rapazes, mas tem que ser a tia a fazer senão nem lhes sabe bem, mas para a publicar, aventurei-me a fazê-la. Claro que para variar tinha alguma coisa que não estava igual à da tia.


Ingredientes


1 pacote de bolachas Maria

1 lata de leite condensado

4 ovos

4 colheres de sopa de açúcar

125 gr de manteiga

1 limão

Confecção


Desfaça muito bem a bolacha e depois junte a manteiga derretida. Com este bolacha forre uma tarteira e leve ao forno cerca de 10 minutos. Enquanto a bolacha está no forno, faça o recheio: raspe a casca do limão, reserve, esprema o limão e reserve o sumo, separe as gemas das claras e reserve as claras, bata as gemas com o batedor manual adicione o leite condensado e os sumo e raspa do limão, envolva bem para ligar tudo.
Retire a tarteira do forno e coloque o recheio, leve novamente ao forno por mais 10 minutos. Entretanto bata as claras em castelo com o açúcar até ficarem bem firmes e coloque por cima da arte formando uns picos ou fazendo feitios a seu gosto.
Leve ao forno até ficar dourado. Retire, deixe arrefecer e sirva bem fria.


Bom apetite

sexta-feira, 15 de setembro de 2017


Sem Espinhas



Foi com enorme orgulho e satisfação que fui convidada pela Câmara Municipal de Espinho para fazer um Showcooking no evento " Sem Espinhas" que se ia realizar em Espinho, pelo segundo ano consecutivo e que este ano seria transmitido em directo pela R.T.P 1 inserido no programa "Aqui Portugal".
Os meus sinceros agradecimentos à Câmara Municipal de Espinho pelo convite e à produção do programa, em especial à Isabel Angelino pela forma carinhosa com que me trataram. Obrigada também a todos os que me felicitaram pela minha prestação quer pessoalmente, quer por mensagem.

Nota: A receita que eu fiz em directo podem encontrar aqui neste link "https://nacozinhadate.blogspot.pt/2017/09/mexilhoes-minha-moda-ca-em-casa-sao.html"

Os melhores momentos

























Sou feliz a fazer o que eu gosto

Obrigada